Projekt - Dobrote s srcem

Narejeno z veseljem, skrbno zapakirano in postreženo z nasmehom. Preplet domačih okusov, zdravih sestavin, inovativnih izdelkov in človeških zgodb, tvorimo Mozaik dobrot iz Frama.

V naravi, odmaknjeni od hrupnih cest, nastaja pester izbor domačih prehrambnih izdelkov. S svojim delovanjem prispevamo košček v mozaik lokalne samooskrbe in z zaposlovanjem težje zaposljivih (invalidov) ter postopkom zaposlitvene rehabilitacije (usposabljanje na konkretnem delovnem mestu) nudimo oporo posameznikom, ki jih veseli delo v pekovskem in slaščičarskem procesu, predelava sadja in zelenjave ter delo v naravi.

V Mozaiku dobrot dnevno pripravljamo bogat in širok asortima pekovskih in slaščičarskih izdelkov. Naše izdelke vsakodnevno dostavljamo v šole in vrtce na območju Maribora, Slovenske Bistrice, Rač in Frama. Prav tako prodaja naših izdelkov poteka direktno – končnim kupcem, ter posredno – preko trgovin.

Dnevne količine naročil, pogosto presegajo naše zmogljivosti. Posledično določenih naročil ne moremo sprejeti.

Ob razmisleku in analizi kaj narediti, smo prišli do zaključka, da želimo omogočiti dostop do naših proizvodov vsem, kateri v njih prepoznajo kvaliteto. Želeli bi realizirati vsa naročila iz javnih zavodov, in zadostiti povpraševanju končnih kupcev.

Zato smo naredili pregled najbolj prodajanih izdelkov, in načrt kako omogočiti lažjo in hitrejšo pripravo le – teh.

Glavne dejavnosti

Eden izmed ciljev operacije je usmerjen v nakup opreme in pripomočkov, ter hkrati razvoj novih produktov.

Kreirali bomo sladice, ki v osnovni recepturi izvirajo iz zakladnice naše kulinarične dediščine.


Cilji

Verjamemo, da bo operacija: DOBROTE S SRCEM prinesla trajne rezultate.

Z uvedbo novih pripomočkov in strojev bodo namreč ustvarjeni trajni pogoji za razširitev proizvodnega programa in ustvarjanje pogojev za nova delovna mesta. Operacija je hkrati trajna, saj prinaša koristi tako za naše, kot prihodnje generacije. S svojimi pozitivnimi učinki bo pripomogla k izboljšanju kvalitete življenja in ohranjanju kulinarične dediščine.

Naš osrednji cilj projekta je nakup novih pripomočkov, uvedba novih inovativnih produktov in posledično ustvarjane pogojev za nova delovna mesta ter za širitev mreže sodelovanj z javnimi zavodi ter končnimi kupci.

Operacija bo potekala v eni fazi, in bo namenjena zaposlenim ter na novo zaposlenim v zavodu, ter celotnemu prebivalstvu območja LAS (otrokom, starejšim, mladim družinam, socialno ogroženim družinam, invalidom….).

Pričakovani rezultati:

  • nabava novih pripomočkov in opreme, ter usposobitev že zaposlenih invalidov za delo z novimi pripomočki ter razvijanje novih produktov,
  • preko uvedbe novih produktov obuditi slovensko kulinarično dediščino,
  • pridobitev novih znanj in izkušenj že zaposlenih invalidov, ter zainteresiranih prebivalcev
  • odpiranje novih delovnih mest za ranljive skupine (invalide)

Z razvojem novih metod dela ter z uvedbo novih produktov bodo ustvarjeni pogoji za nova delovna mesta. Prizadevali si bomo za razvoj min. enega delovnega mesta za osebo iz območja Las,

Promocija Zavoda

Za prebivalce območja LAS se bo ponudila priložnost, da še podrobneje spoznajo naše produkte, in se seznanijo z našimi novimi produkti,

 

Partmerji

  • Osnovna šola Rače, Grajski trg 1, Rače
  • Turistično društvo Viničar, Bukovec 1, Zg. Polskava

  • Boris Jurič, Fram

Prijavitelj

  • Mozaik dobrot, Fram, Tajna 26, 2313 Fram

Povezave