Naše vrednote

Tradicija in sodobni prijemi

Ko okusite naše izdelke okusite tradicijo z pridihom modernosti.

Pekovske proizvode, ki jih ponujamo, prepoznate po bogatem in tradicionalnem okusu. Ker zelo dobro poznamo zahteve lokalnih potrošnikov glede okusov in načina priprave hrane, v svoje recepture vnašamo tudi tradicionalne okuse in postopke, kar bogati pestrost ponudbe naših izdelkov.

Z nakupom naših izdelkov podprete socialno podjetje in zaposlovanje težje zaposljivih invalidov.

Kakovost

Naši izdelki so narejeni ročno.

Surovine za naše izdelke so zelo skrbno in premišljeno izbrane. Del surovin pridelamo sami, ostale surovine pa kupimo pri preverjenih dobaviteljih.   Za svoje izdelke uporabljamo preizkušene in dodelane recepture.

Socialno podjetništvo

Naše poslanstvo in vizija sta usmerjena v vključevanje težje zaposljivih oseb na trg dela.

Nudimo namreč zaposlitvene možnosti osebam z znižano delovno storilnostjo, ter s statusom invalida. Zanje imamo izoblikovan delovni program znotraj katerega so lahko učinkoviti in znotraj katerega imajo možnosti razvoja.

Učna pot za vse

Učna pot za vse V sklopu projekta MOZAIK (podukrep 16.9), smo v Mozaiku dobrot, ob sodelovanju z partnerskimi kmetijami (ekološka kmetija Jurič, čebelarstvo Braunsberger, kmetija Tomše) razvili zanimiv sklop delavnic, namenjenih otrokom in mladostnikom. Dovolite, da vam jih predstavimo. PREDSTAVITEV VODILNEGA PARTNERJA IN PARTNERSKIH KMETIJ: Vodilni partner Vodilni partner projekta je 

Preberite več »

Piškot sreče

Piškot sreče V zavodu Mozaik dobrot smo skupaj s sodelujočimi partnerskimi kmetijami v sklopu projekta MOZAIK (PODUKREP 16.9) razvili inovativen izdelek »PIŠKOT SREČE« Povezave http://ec.europa.eu/agriculture/rural-development-2014-2020 http://www.program-podezelja.si

Preberite več »

Trgovinca

Trgovinca V trgovini so svoj prostor našli izdelki  partnerskih kmetij in vodilnega partnerja. K sodelovanju pa vabimo tudi vse ostale zainteresirane kmetije iz našega območja. Ponudbo trgovine želimo narediti pestro, in raznoliko zato vabljeni k sodelovanju. Delovni čas trgovine: od ponedeljka do petka med 6.00 – 17.00 uro. Ter soboto med

Preberite več »

Usposabljanje invalidov

Usposabljanje invalidov Projekt MOZAIK (PODUKREP 16.9) je preizkus novega modela in metode usposabljanja v praksi ter učno izobraževalnih programov, s konkretnimi cilji, produkti in rezultati: razvili in izvedli smo usposabljanje POT DO ZAPOSLITVE , ki je posameznim skupinam invalidov na prilagojen način zagotovilo konkurenčno znanje in kompetence, preko neposredne izkušnje

Preberite več »

delavnica kulinarična dediščina

Delavnica kulinarična dediščina V delavnico: Delavnica peke tradicionalnih slovenskih dobrot, katera se je izvajala na sedežu podjetja Mozaik dobrot, Tajna 26, 2313 Fram, v sklopu operacije: DOBROTE PODEŽELJA,  je bilo vključenih       14      oseb. Vključeni so bili zaposleni Zavoda, ter zunanji obiskovalci iz območja LAS.  V

Preberite več »

LIOFILIZACIJA IN SUŠENJE SADJA

Liofilizacija in sušenje sadja V okviru operacije DOBROTE PODEŽELJA smo v Mozaiku dobrot razširili  asortiman,  ki ga ponujamo in ga dopolnili s produkti iz sadja.  Uporabljamo tehnike sušenja in liofilizacije sadja. Liofilizacija je  inovativna metoda sušenja, ki ima eno bistveno prednost. Ob takem sušenju živila ohranijo skorajda vse lastnosti (hranilne

Preberite več »

Delavnica: AVTOHTONE SORTE JABOLK, PRILOŽNOST SLOVENSKEGA PODEŽELJA

Delavnica: avtohtone sorte jabolk, prilošnost Slovenskega podeželja V okviru operacije DOBROTE PODEŽELJA smo v Mozaiku dobrot izvedli delavnico:  avtohtone sorte jabolk, priložnost slovenskega podeželja.  V okviru delavnice smo podrobneje spoznati tradicionalne sorte jabolk, ter njihovo uporabo. Delavnico smo izvedli v sodelovanju z KGZS Maribor.  Delavnico smo pričeli z uvodnim pozdravom,

Preberite več »

DELAVNICE ZA OTROKE – KULINARIČNA DEDIŠČINA

Delavnica za otroke: Kulturna dediščina Datum izvedbe: 1.6 in 3.6.2021 V delavnico: KULINARIČNA DEDIŠČINA, katera se je izvajala v sklopu operacije: DOBROTE PODEŽELJA,  so bili vključeni osnovnošolski otroci.  Namen delavnice je bil, da otroci spoznajo delček kulinarične zakladnice. Sodelovali so pri izdelavi ene izmed najbolj tradicionalnih slovenskih dobrot: potice.  Z

Preberite več »

Opis delavnice za osnovnošolske otroke​

Opis delavnice za osnovnošolske otroke V sklopu operacije DOBROTE PODEŽELJA smo preživeli nekaj čudovitih dopoldnevov v družbi naših mladih generacij. Družili smo se z otroci okoliških osnovnih šol.  Predstavili smo jim delovne aktivnosti Zavoda, kjer je v ospredju skrb za ohranjanje proizvodnje in potrošnje, ki prispevata k zmanjšanju obremenjevanja okolja.

Preberite več »
Bronasta prekmurska gibanica

V Mozaiku dobrot smo septembra 2021 prejeli BRONASTO priznanje za prekmursko gibanico.

Bronasta prekmurska gibanica V Mozaiku dobrot smo septembra 2021 prejeli BRONASTO priznanje za prekmursko gibanico. Prekmurska gibanica je posebnost med sladicami, ki jo uvrščamo med slovenske nacionalne kulinarične dobrote. Ponaša se z evropsko zaščito zajamčene tradicionalne posebnosti. Društvo za promocijo in zaščito prekmurskih dobrot nam je 2.9.2021 podelilo bronasto priznanje

Preberite več »